O Tempo

Todos os blogues que visitei ultimamente (e foram muitos, uns dois ou três) falam do tempo, "... o vento levou telhados e fez dois feridos", "... inundações cortaram várias ruas", "... várias estradas bloqueadas, centenas de pedidos de socorro, inundações, deslizamento de terras e derrocadas", "... e gramei 10 quilómetros de fila na A1, na 2ª circular, que chegavam às portagens de Alverca e ainda tive que passar com o carro por cima dum lençol de água na recta dos Ralis, caneco!", "... mais neve e mais frio, temperaturas muito baixas, doze distritos em alerta amarelo". Todos os blogues que visitei ultimamente falam do tempo, falam nas estradas cortadas, das escorregadelas no gelo, dos esguichos do limpa pára-brisas congelados que não deitam nada, em carros que não pegam, que pegam mas não se vê um palmo à frente do nariz (alguns donos de blogues arrancaram o gelo do vidro do carro com uma pá e tudo), e eu ficava aqui caladinha e não falava no tempo. Isso é que era bom. Vamos lá a isso: Estão 2 graus f++#!!, digo, celsius. E não neva? Acho mal... E isto

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... era o que estava em cima do meu carro hoje de manhã (é para que saibam): uma camada de gelo com flocos de neve miudinhos que eu não apreciei na altura porque 1º não saio de casa com um microscópio, 2º porque não acordo:

- particularmente contemplativa

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3º acordo:

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- atrasada

- com olheiras

- com os pés de fora

- das avesas

- contrariada

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4º não levei nenhum garrafão de 5 litros d'água e pás no carro só tenho 1 e é no verão (aquela da praia que está dentro do baldinho que tem um barco, um ancinho, um molde de caranguejo e outro de uma concha).

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Ah! E podem por favor mandar-me flocos de neve pela manhã?

Já que faz frio, que faça frio às bolinhas brancas. E pronto. Mais um blogue que falou do tempo.

Sushi

O sushi é um bolinho de arroz com uma tira de peixe, lula, polvo, camarão, ... cada bolinho é uma porção feita à medida de uma boca para que seja comido de uma vez só. O peixe é o elemento principal do sushi, deve começar-se pelo sushi de peixe mais claro (o sabor é menos intenso) e terminar no sushi de peixe mais escuro. A acompanhar o sushi vem sempre uma porção de gengibre curtido em tempero agri-doce e sempre que trocar de peixe deve comer o gengibre para eliminar da boca o gosto do peixe anterior.
Pegue no sushi e molhe a parte do peixe e não a do arroz no molho antes de o levar à boca, assim:

O peixe é que deve ser temperado e não o arroz e a parte que toca primeiro a língua deve ser o peixe, é na lingua que ficam as papilas gustativas, se provar o sushi ao contrário o que vai saborear é o arroz.

É mais fácil comer com os hashis (pausinhos) do que parece, é como segurar numa caneta, descontraidamente. É possivel comer arroz com hashis sem ter que encostar a tijela aos lábios e empurrar o arroz com os paus para dentro da boca que é uma coisa tão selvagem como estar esfomeado e não olhar a meios. Deve apanhar-se um punhado de arroz do tamanho de uma noz e levantar suavemente os hashis e verá que o montinho de arroz se equilibra e chegará à boca sem perder nenhum baginho (eu acho que o segredo é a leveza dos movimentos, o jeito, a comida japonesa é exótica é um momento de prazer e o segredo para disfrutar melhor do prazer é… relaxar? Outro segredo é não espirrar quando o arroz estiver em posição de equilibrio, é claro). No entanto não é errado comer o sushi com as mãos. É como eu gosto de comer sushi, com as mãos, é mais um sentido à mesa (depois há as toallhitas quentes para limpar os dedos, o limão...)
As bebidas que acompanham bem o sushi são a água, a cerveja ou o tradicional vinho de arroz japonês: o Saquê.
O Saquê é normalmente servido num recipiente barrigudo de cerâmica e com um pescoço fino, uma espécie de bule de chá mas elegante. Se gentilmente alguém quiser servir-lhe o Saquê, segure o copo corretamente, assim:

E beba devagar… o saquê é… intenso.

E coma sem pressa... o sushi também é.

Anatomia de quê?

Não me perguntem como é que esta foto veio aqui parar, que não sei. Cruzamento de linhas? Eu sei dizer que estava a escrever um post sobre a última gracinha do meu filho e olho para cima e vejo o Patrick Dempsey (que tem uma voz pausada, libidinosa, o da anatomia de...).

Se é cruzamento de linhas tudo bem, eu fico com a imagem no meu blogue, não há problema (este blogue já tem cá tanta cangalhada) mas agora quem é que tem o post da última gracinha do meu filho? Onde é que o raio do post foi parar?

(Ah, e não comentem neste post, não vale a pena, comentários para quê?)

Eu(phoria)!

Santa Mónica, Los Angeles, EUA a 20 minutos da "cidade dos Anjos", famosa praia onde foi gravada a série Baywatch (marés vivas). Próxima dos Estudios de cinema Universal, do Bairro de Beverlly Hills, o pôr do sol (the sunset) é deslumbrante...


É pena a água ser tão gelaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaada!

(Em Maiorca é mais quentinha)

Eu(phoria)! e estão a acabar as férias.

Fernado Pessoa nasceu à 120 anos e nunca mais morreu

Toda a paz que sinto, quando a sinto, não é mais que desassossego. Esta é apenas uma das coisas que a vida e obra de Fernando Pessoa (mais que de seus heterónimos) me ajudou a compreender.

Fernando Pessoa está espalhado por este blogue, em citações, em poemas, há os excertos D' O desassossego (Bernardo Soares), está nos comentários evocado por diversas vezes, está no side bar: "Pedras no caminho? Guardo-as todas. Um dia vou construir um castelo."

Eu não sei escrever. Ainda bem que eu não sei escrever, sobra-me mais tempo para ler. Que seria de mim, eu, se os poetas não escrevessem por mim? E ficasse de repente, tudo tão claro?

Faz hoje 120 anos que nasceu Fernando Pessoa. Poeta, filósofo? Um poeta é um filósofo, o contrário é que já é mais difícil. Quando se descobriu que Fernando Pessoa tinha nascido, ele já tinha morrido. É sempre assim. Faz parte do ser Português. Não reconhecer ninguém, não dar por nada e assim que essa pessoa se passa para o outro lado, oh! Morreu caneco. E agora? O gajo até escrevia bem, a Mensagem era dele não era? E era tão bom vizinho e amigo de toda a gente ll

ll (Pause) carreguei no pause porque alguém tinha acabado de comentar no Post "O melhor momento", fui ver, alguém que também diz que não sabe escrever citou Inês Pedrosa (que seria de nós, se os poetas não escrevessem por nós? E ficasse de repente tudo tão claro?)

Depois fui buscar o Fazes-me falta, mais lido e relido, não para encontrar o fragmento deixado no meu Post porque ele agora pertence ao meu Post, ao meu blogue, mais do que à Inês Pedrosa (desculpe Inês, mas eu li aquilo e estremeci, no seu livro não estremeci à sua passagem como agora me aconteceu) porque de repente lembrei-me que tenho uma página, a 95, estou a olhar agora para ela, dobrada num canto porque diz assim:

"Tudo o que tocamos se desfaz. Depois fica-nos o vício da decomposição, o perfume intoxicante das coisas mortas. (...) amei com muito mais rigor os meus pais mortos, do que aqueles que tive na vida real durante catorze anos"

Antes da pausa ll era isto (precisamente) que eu queria dizer sobre Fernando Pessoa.

'gatinho' a tira colo

"... colocou um vestido roxo, de um tecido com aparência molhada, pulseiras transparentes de acrílico, argolas douradas na orelha e para completar o modelito luvas de vinil pretas... Drew Barrymore: Ame ou odeie!
*Vale a pena destacar a beleza estonteante do 'gatinho' a tira colo, né?! "

Mariane Pungger (jornalista Brasileira)

Ai João o Justin Long... vai dar cabo de ti (as luvas da Drew é para não deixar impressões digitais, é?)